Over Joey

 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 Marjolijn Oomens 
 
 
 
  
Joey heeft een geweldig diner gemaakt voor mijn verjaardag. De wensen waren geen vlees, wel vis en ‘dames-hoeveelheden’. We zijn verwend met de lekkerste kreeften amuse, coquilles, kabeljauw etcetc, het hield niet op, echt genoten!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Bob Huisman 
 
 
 
  
Een heerlijk buffet en een fijn contact, bij een volgende gelegenheid hebben wij onze cateraar al gevonden!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Rik van der Woerdt 
 
 
 
  
Fantastisch diner voor 14 personen van zeer hoge kwaliteit! Organisatie ging heel simpel via WhatsApp. Behalve heel goed eten waren Joey en zijn collega erg professioneel, vriendelijk en gepassioneerd. Echt een aanrader!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Lize van de Werken 
 
 
 
  
Joey en Rianne van Godenspijs hebben afgelopen donderdag een geweldig diner bij ons thuis verzorgd. Vanaf het begin van het contact verliep het soepel: het afstemmen van de wensen en het eventueel aanpassen van het menu op bepaalde dieetwensen. Joey heeft goed met ons meegedacht om een heerlijk menu te verzorgen. Op de dag zelf was alles perfect geregeld! Wij hebben ons geen moment zorgen hoeven maken of ergens naar om hoeven kijken. Van alle gasten hebben we positieve reacties gekregen op het heerlijke eten en de verzorging. Zonder twijfel zou ik dit iedereen aanraden! Veel dank!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Silvana Haast 
 
 
 
  
Geweldig 21 diner gehad voor onze zoon! Zo blij met het eten en het verloop van het diner! Echt tot in de puntjes verzorgd! Bedankt Joey voor jouw vakmanschap! Een echte aanrader en we weten je te vinden als we weer een kok aan huis nodig hebben!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Erini Amin 
 
 
 
  
Wat was dit heerlijk! Je proeft echt dat de chef het met passie en liefde doet!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Linnett Amin 
 
 
 
  
Fantastische ervaring! Joey is super gepassioneerd en het eten is overheerlijk! Neemt alle zorgen uit handen en brengt een hoop gezelligheid met zich mee! Dankjewel voor deze geweldige ervaring🩷
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Pollewop M 
 
 
 
  
Op 13 april maakte Joey, geholpen door Thomas, een fantastisch walking dinner voor ons familiefeest met 60 personen: 2 amuses (canape steak tartaar en panne puri met hollandse garnalen) en 6 heerlijke gangen met zalm, carpaccio, maiskip, asperges en diamanthaas en een goddelijk dessert met aardbeien. Fijne seizoensgebonden producten, heerlijke smaken en het zag er prachtig uit.  Voor de vegetariërs en de mensen met een speciaal dieet had Joey ook bijzondere gerechten gemaakt.  Enkele reacties van de gasten: “topgerechten”, “fantastisch”, “zo lekker gegeten” “wat zag het er mooi uit”, “een dikke 10”, “in tijden niet zo iets lekkers gehad (suiker- en zoutloos)”, “ik wil nog zo’n toetje… ongelooflijk lekker”. Kortom, iedereen heeft genoten van het diner. En daarbij komt nog, dat Joey een ontzettend aardige man is, die heel goed rekening gehouden heeft met onze wensen en voor wie het geen probleem was “helemaal” naar Leeuwarden te rijden. Joey en Thomas, hartelijk bedankt voor deze onvergetelijke avond!
Hedzer en Wilma, Leeuwarden
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Mart Lootsma 
 
 
 
  
Lekker! Super gekookt en echt leuke gangen voor een walking dinner!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Megan Buitenhuis 
 
 
 
  
Joey heeft ter ere van de 60e verjaardag van mijn vader een 5-gangen diner gekookt. Alles klopte! De tafelsetting zag er prachtig uit, de amuses en de gerechten waren heerlijk & Joey is erg vriendelijk en heeft ook humor. We waanden ons in een sterrenzaak maar met het comfort en gemak van thuis. Echt ideaal en zeker een aanrader!