BBQ 5 gangen + amuse

€ 85,00

Amuse

- 18 uur gegaarde bavette, frise salade, sjalot vinegrette

- Gerookte zal op de bbq, citroen, zoetzure groenten, cresjes

- Rouleaux van kip, pata negra ham, dragon creme, gegrilde aubergine

- Short rib, bbq jus, bbq aardappelcreme, gecarameliseerde wortel\

- Gegrilde ananas , witte chocolade met yoghurt, crumbel van appel